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广州品茶外卖工作室 预约咨询

服务项目

广州品茶外卖工作室品茶 · 工作室

围绕品茶最常被问到的几件事,逐项说明内容、人数与交付物。

器具搭配建议

按你常喝的茶类配器具,不推荐多余的东西。

绿茶与白茶用玻璃杯便于观形,岩茶与普洱配紫砂保温聚香,老白茶和黑茶可以煮。一个盖碗能覆盖大多数场景,不必一开始就买齐整套。

  • 器具
  • 盖碗
  • 紫砂

茶艺课程

小班教学,把温杯、注水、出汤三个动作拆到能复刻的程度。

课程按「器具 → 水温 → 注水方式 → 出汤节奏」逐步推进,每次只解决一个问题。课堂茶品与家里常喝的一致,避免回家换茶后参数全部失效。

  • 课程
  • 手法
  • 参数

存茶与陈化咨询

按广州的实际湿度,给出存茶方案与检查节奏。

存茶没有通用答案。广州年均相对湿度约 75–85%,属高湿区。开封后必须密封并配干燥剂,回南天与梅雨期间建议按周分装;绿茶冷藏取出后要先回温再开封,避免冷凝水返潮。会先看你家里或办公室的存放环境再给具体做法,不同城市的结论并不一样。

  • 存茶
  • 湿度
  • 陈化

企业茶歇

为公司活动提供茶饮与器具。

按人数准备茶品、器具与茶艺师,可用于团建、年会、客户活动。提前说明时间与场地条件即可。

  • 按人数配
  • 含器具
  • 可上门

品茶入门体验

一次搞清基本流程与参数。

专门给第一次接触的人:三个动作、三类茶、一次完整流程。不要求懂任何术语。

  • 零基础
  • 含实操
  • 单次可约

服务分类

从发酵程度入手

用发酵程度做主线把茶分类,比背品类名好记,也更容易理解风味差异从哪来。

人多要提前定

四以上就属于团体。人数、时长、忌口、要不要分桌提前说清楚,现场才不乱。

把感受说清楚

会喝之后还要会说。这一组用标准术语把主观感受转成可以交流的描述。

先打电话问

工作室是预约制,临时到访不一定有空档。先打电话问一句,有空档就能安排。

从常喝的跳到相邻的

换口味不建议一次跳太远。这类安排会从你常喝的那类往外走一格,接受度最高。

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